当店全品ポイント10倍還元！10月27日 10時から10月31日 9時59分まで南禅寺とうふ[直送商品のため1週間～10日前後でのお届けになります。]1027PUP10


内容量絹ごし250g、木綿250g、おぼろ250g、胡麻100g、抹茶100g商品内容■産地■京都 【賞味期限】冷蔵4日※クール便でお届けします。
区分大分類産地直送グルメ区分中分類3500円以上広告文責Milky＆Coco連絡先0120-536-414【人気キーワード：エアコンカバー・レインコート・自転車カバー・湯たんぽ・ダイエットサンダル・ベビースリング・オリエント・タッチボンド・ラサーナ・ぬいぐるみクリーナー・パルガントン・スライヴ・パスポートケース・マリウス・MILK・LARA・CHRISTIE・エアコン室外機カバー・ダンフィル・ネックピロー・パナズー・ハンガーラック・室外機カバー・焼き芋・クリップライト・ショーツ・ペチコート・ミニアイラッシュカーラー・ルームシューズ・O脚・サンダル・アロミネーション・ナースサンダル・リバーサルミラー・新聞回収袋・アイエッポ・ウェストベルト・ウエストベルト・お弁当用抗菌シート・グリルパン・シューバン・チョイ悪・ちょい悪・デニム・インディゴ・ピークル・BBクリーム・ボディケア・香水・ビューティーローズ・サウナスーツ・プエラリア・レモネード・アリアミスト・カビ取り・布団・キッチン・ヴィヴァンアイズ・加湿器・ドキムネ・ピンキー】・・・詳細・評価を見る





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●麻婆豆腐（まーぼーどうふ）について 麻婆豆腐（まーぼーどうふ）について麻婆豆腐は中国の四川料理とよくいわれますがなぜ四川料理なんでしょう？四川は寒い地域なので、辛い料理が多いからでしょうか？資料があるサイトや、なんでもわかる人は教えてください地域で辛い風習があるのでしょうか？小さなことでもいいですすこしでいいので、教えてください 続き
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●豆腐を使ったメニュー 豆腐を使ったメニュー豆腐を使ったメニューを教えてください！条件は①固めの豆腐をいためる②豆板醤を使わないです。海外在住で、思ったように食材がそろわないです。醤油、ネギ、ごま油、みりん、は手に入ります。豆腐も、かったい物しか手に入らず、炒めるくらいしないとおいしく食べられそうにないですいいアイデアお持ちでしたら、よろしくお願いします。 続き
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●鶏つくねに豆腐を混ぜてみたいのですが 鶏つくねに豆腐を混ぜてみたいのですが鶏のつくねを作ろうと思います。鶏挽肉の他に木綿豆腐も入れてみようと思いますが、どの位の分量を入れたら良いのでしょうか？鶏挽肉は150ｇを3パック買ってきました。全部使わなくても良いのですが、多めに作って冷凍したいです。また、豆腐を入れる際の注意点などあれば教えてください。 続き
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●豆腐まるごと入る容器を探しています。スーパーなどで売られている一般的な400g程.... 豆腐まるごと入る容器を探しています。スーパーなどで売られている一般的な400g程度が入ればいいです。使っている、知っている方、宜しくお願いします。豆腐屋で買う際に、容器とビニール袋に入れてくれるのですが、家に帰ればゴミになってしまいます。鍋やボウルがいいのですが、仕事帰りに買うのと移動が車のためこぼれない蓋つきで軽くてコンパクトなのがいいです。ジップロックコンテナタイプが理想です。ジップロックコンテナの大きいのでも小さかったので… 続き
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●揚げ出し豆腐　大失敗 揚げ出し豆腐　大失敗絹ごし豆腐を電子レンジで処理したのですが全然水気が抜けません。片栗粉をまぶす時点でグチャチャグチャの大失敗で、結局湯豆腐になりました。揚げ出し豆腐を作るには木綿豆腐や焼き豆腐のほうがいいのでしょうか？中がトロっとしているのを作りたいんですが。 続き
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●豆腐料理を教えてください！ 豆腐料理を教えてください！豆腐が半丁ほどあるのですが、なにかメインになるような豆腐料理はないでしょうか？湯豆腐、麻婆豆腐などはしてしまったので…ご回答よろしくお願いします(>_<) 続き
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●豆腐の冷凍保存方法（変質させずに）を教えてください。 豆腐の冷凍保存方法（変質させずに）を教えてください。この前、ネット上で、豆腐の冷凍保存方法が紹介されていて、試してみたが、明らかに変質して「高野豆腐　」になっていた。その時は「へ～高野豆腐ってこうやってできるんだ～」の感動と「保存失敗」のショックで複雑だったが、やっぱり、豆腐の（プルプル感）を損なわない冷凍保存というのは無理なのでしょうか？宜しくお願いします。 続き
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●柔らか美味しい杏仁豆腐の作り方教えてください 柔らか美味しい杏仁豆腐の作り方教えてください「光麺」や「蒙古タンメン中本新宿店」の杏仁豆腐のような柔らかめのフワトロの杏仁豆腐が作りたいのですが、作り方を教えていただけませんか？上記のお店の杏仁豆腐をご存知でない方も柔らか杏仁豆腐の作り方をご存知の方、是非教えてください。 続き
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●豆腐のおいしい食べ方って何かありますか？？ 豆腐のおいしい食べ方って何かありますか？？だいの豆腐好きです♪毎日二丁以上は必ず食べます♪木綿でも絹でも♪・・・でもとくに木綿が好きです♪基本は毎日味噌汁に入れるか、冷奴です♪ほぼ毎日なんで『えっ！！』とか『まじっすか？？』とか『ありえない・・・』とか引くくらいきわどいのとか、考え付かないようなのまってます♪教えてください！！ 続き
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●ちりとてちん～落語『酢豆腐』について ちりとてちん～落語『酢豆腐』について今度のＮＨＫの連続テレビ小説「ちりとてちん」は落語が大きなテーマのひとつとなっているようですが、その割には落語に関する部分がとてもおざなりに感じて仕方がありません。まずカセットから流れてくる落語『愛宕山』がとても下手。テープに録音されたその落語、ストーリーの展開上すごく重要な役割を担っているというのに、あまりの素人くささに興ざめ。演っている人には悪いけど、天下のＮＨＫ、もっと上手い人はいくらでも使えるだろうに・・・。それから登場人物が落語を聴いて笑ったり、吹き出したりするシーンが結構あるのですが、そのどれもがまったく笑えない部分であることに別の意味で笑ってしまいます。祖父の病床での泣き笑いなんて本当はすごくいいシーンになるはずなのに、へたくそな噺と完全にポイントをはずした登場人物たちの吹き出し笑いに見ているこちらは醒めていくばかり。もしかしたらこの演出家は落語を知らないのではないでしょうか？少なくとも普段落語を聴いている人ではないですね。スタッフの中に落語好きの人はいないのでしょうか。ひょっとして落語が好きなのは脚本家だけなのでは？ドラマはまだ始まったばかりですが、なんとも先が思いやられます。ということで、質問です。落語『酢豆腐』の下げは『酢豆腐は一口に限ります・・・』ですが、CDなどでこの噺を聴いているとこの下げで客たちはどっと受けています。私にはこの下げの面白さが昔からよくわかりません。この下げはどこが面白いんですか？何か原典となるような「ことわざ」のようなものでもあるのでしょうか。わかる人がいたら教えてください。 続き
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